Essayer d’interdire l’abattage halal est-il une préoccupation pour les droits de l’homme ?
Alessandro Amicarelli, avocat et président de la Fédération européenne pour la liberté de croyance, a demandé au professeur Vasco Fronzoni, membre du comité scientifique de la FOB, si l'interdiction de l'abattage halal pouvait susciter des inquiétudes dans le domaine des droits de l'homme. Le résultat a été une interview publiée dans The European Times, reproduite ci-dessous.